CRIOLLA ARGENTINA RESERVA CANELA ROSE

CRIOLLA ARGENTINA RESERVA CANELA ROSÉ

Um rosé argentino natural, autêntico e cheio de personalidade, produzido pela Bodega & Viñedos Niven em Mendoza. Elaborado com a rara uva Canela e filosofia de baixa intervenção, combina fruta vermelha fresca, delicadas notas florais e ótima textura, resultando em um rosé vibrante, gastronômico e bastante diferente dos estilos convencionais.

Perfil do vinho

Apresenta coloração rosada intensa e brilhante. No aroma, destacam-se frutas vermelhas frescas, acompanhadas por delicadas nuances de pétalas de rosas. Em boca apresenta bom corpo para um rosé, com fruta suculenta, acidez equilibrada e agradável frescor. O final é persistente, elegante e refrescante.

Harmonização

Excelente companhia para frutos do mar, camarões, ceviches, peixes, sushi, carnes brancas, pratos vegetarianos e preparações levemente condimentadas.

Ficha Técnica

Produtor: Bodega & Viñedos Niven
País: Argentina
Região: Mendoza – Junín e San Martín
Safra: 2020*
Tipo: Vinho Rosé Seco Natural
Uva: Canela
Corpo: Leve a médio
Vinificação: Colheita manual e fermentação semicarbônica com leveduras indígenas
Amadurecimento: 3 meses em carvalho francês usado
Filosofia: Baixa intervenção
Teor alcoólico: 13,8%*
Volume: 750 ml
Temperatura de serviço: 10°C a 12°C

Estilo: Frutado • Floral • Fresco • Suculento • Natural

*Informações correspondentes à safra 2020 e podem variar conforme a safra.