HERDADE DE SÃO MIGUEL COLHEITA SELECIONADA 750ML

HERDADE DE SÃO MIGUEL COLHEITA SELECIONADA TINTO

Um tinto alentejano intenso, equilibrado e muito gastronômico, produzido pela Casa Relvas na Herdade de São Miguel. O corte de Alicante Bouschet, Touriga Nacional, Syrah e Cabernet Sauvignon combina fruta madura, especiarias e boa estrutura, com uma passagem parcial por carvalho francês que acrescenta complexidade sem esconder a expressão das uvas.

Perfil do vinho

Apresenta coloração rubi intensa com reflexos violáceos. No aroma, destacam-se frutas vermelhas maduras, acompanhadas por notas de especiarias, chocolate amargo e delicadas nuances balsâmicas. Em boca é equilibrado e redondo, com corpo médio a encorpado, taninos polidos e fruta bem integrada à madeira. O final é longo, especiado e persistente.

Harmonização

Excelente companhia para carnes vermelhas grelhadas ou assadas, bife ancho, carne de panela, massas com molhos intensos, risotos de cogumelos e queijos de média maturação.

Ficha Técnica

Produtor: Casa Relvas
País: Portugal
Região: Alentejo
Propriedade: Herdade de São Miguel
Tipo: Vinho Tinto Seco
Uvas: Alicante Bouschet, Touriga Nacional, Syrah e Cabernet Sauvignon
Corpo: Médio a encorpado
Amadurecimento: 50% do vinho por 4 meses em barricas de carvalho francês de 400 litros
Teor alcoólico: 14%*
Volume: 750 ml
Temperatura de serviço: 16°C a 18°C

Estilo: Frutado • Especiado • Estruturado • Balsâmico • Equilibrado

*Informações correspondentes à safra 2023 atualmente encontrada no mercado e podem variar conforme a safra.