CICONIA ALENTEJO TINTO 750ML

CICONIA ALENTEJO TINTO

Um tinto alentejano frutado, macio e muito equilibrado, produzido pela Casa Relvas. O corte de Touriga Nacional, Syrah e Aragonez combina frutas maduras, notas florais e especiarias, com uma passagem parcial por carvalho francês que acrescenta complexidade sem retirar o frescor e a suculência do vinho.

Perfil do vinho

Apresenta coloração rubi intensa com reflexos violáceos. No aroma, destacam-se frutas vermelhas e negras maduras, como ameixa e amora, acompanhadas por delicadas notas florais, ervas, especiarias e nuances tostadas. Em boca é suculento e equilibrado, com boa acidez, taninos finos e macios e fruta muito presente. O final é agradável, frutado e levemente tostado.

Harmonização

Excelente companhia para massas com molhos à base de tomate, cordeiro, carnes assadas, aves, pizzas, embutidos e queijos de média intensidade.

Ficha Técnica

Produtor: Casa Relvas
País: Portugal
Região: Alentejo
Classificação: IG Alentejano
Tipo: Vinho Tinto Seco
Uvas: Touriga Nacional, Syrah e Aragonez, entre outras*
Solo: Argila e xisto
Corpo: Médio
Vinificação: Desengace total, maceração pré-fermentativa por aproximadamente 48 horas e fermentação em aço inox com temperatura controlada entre 21°C e 25°C
Fermentação malolática: Em aço inox, com utilização de aduelas de carvalho francês
Amadurecimento: Parte do lote em barricas de carvalho francês
Teor alcoólico: 13,5%*
Volume: 750 ml
Temperatura de serviço: 16°C a 18°C

Estilo: Frutado • Macio • Suculento • Especiado • Equilibrado

*A composição exata e alguns parâmetros podem apresentar pequenas variações conforme a safra.