Vinho Tricot 750ml

TRICOT TINTO

Um grande tinto alentejano elegante, complexo e cheio de identidade, elaborado a quatro mãos pelas renomadas enólogas Sandra Tavares da Silva e Susana Esteban. Proveniente de vinhas de altitude da Serra de São Mamede, combina vinhas velhas de variedades tradicionais portuguesas com Touriga Nacional, revelando uma face mais fresca, mineral e refinada do Alentejo.

Perfil do vinho

Apresenta coloração vermelho-rubi intensa e brilhante. No aroma, revela grande complexidade, com notas de cereja e groselha, acompanhadas por violeta, especiarias e elegantes nuances de grafite. Em boca é estruturado e harmonioso, com excelente frescor, taninos finos e bem integrados e marcante caráter mineral. O final é longo, elegante e persistente.

Harmonização

Excelente companhia para carnes vermelhas assadas ou grelhadas, cordeiro, carnes de caça, pratos de cocção lenta, massas com molhos intensos, cogumelos e queijos maturados.

Ficha Técnica

Produtor: Esteban & Tavares Vinhos
Enólogas: Sandra Tavares da Silva e Susana Esteban
País: Portugal
Região: Alentejo – Serra de São Mamede
Classificação: Vinho Regional Alentejano
Tipo: Vinho Tinto Seco
Uvas: 50% Touriga Nacional e 50% vinhas velhas com mistura de castas tradicionais
Corpo: Médio a encorpado
Vinificação: Fermentação em cubas de aço inox com maceração pós-fermentativa
Amadurecimento: 18 meses em barricas de carvalho francês, sendo 30% novas e 70% usadas
Teor alcoólico: aproximadamente 14% a 14,5%*
Volume: 750 ml
Temperatura de serviço: 16°C a 18°C

Estilo: Elegante • Mineral • Complexo • Fresco • Estruturado

*O teor alcoólico pode variar conforme a safra.