REGUENGOS RESERVA 750ML

REGUENGOS RESERVA

Um tinto português intenso, estruturado e equilibrado, produzido pela CARMIM na região do Alentejo. Elaborado com Alicante Bouschet, Aragonez e Trincadeira, combina fruta preta madura, especiarias e notas sutis de madeira, resultando em um vinho de boa concentração, taninos macios e final persistente.

Perfil do vinho

Apresenta coloração granada profunda e aspecto brilhante. No aroma, destacam-se frutas pretas maduras, acompanhadas por notas de especiarias e delicadas nuances provenientes do estágio em carvalho. Em boca é intenso e equilibrado, com taninos suaves, boa concentração de fruta e agradável estrutura. O final é longo, harmonioso e persistente.

Harmonização

Excelente companhia para ensopado de borrego, carnes vermelhas grelhadas ou assadas, pratos tradicionais de carne suína, migas, enchidos e queijos de cura ou meia cura.

Ficha Técnica

Produtor: CARMIM – Cooperativa Agrícola de Reguengos de Monsaraz
País: Portugal
Região: Alentejo – DOC Alentejo
Tipo: Vinho Tinto Seco – Reserva
Uvas: Alicante Bouschet, Aragonez e Trincadeira
Solo: Não especificado na ficha técnica oficial
Corpo: Médio a encorpado
Vinificação: Uvas desengaçadas e esmagadas, com fermentação em depósitos de aço inoxidável entre 26°C e 28°C e maceração durante aproximadamente 15 dias
Amadurecimento: 12 meses, parcialmente em depósitos e em barricas usadas de carvalho francês e americano
Teor alcoólico: Aproximadamente 14,5%*
Volume: 750 ml
Temperatura de serviço: 16°C a 18°C

Estilo: Frutado • Estruturado • Especiado • Macio • Persistente

*O teor alcoólico pode apresentar pequena variação conforme a safra.