MAD BIRD SUPREMO BLEND

MAD BIRD SUPREMO BLEND

Um blend argentino intenso, complexo e cheio de personalidade, produzido em Mendoza pela Corbeau Wines. Elaborado a partir de uma combinação pouco convencional de variedades, o Mad Bird Supremo une concentração de fruta, estrutura e elegância a uma marcante passagem por carvalho, resultando em um vinho profundo, envolvente e de longa persistência.

Perfil do vinho

Apresenta coloração vermelho-violácea intensa e profunda. No aroma, destacam-se frutas vermelhas maduras e compotas, acompanhadas por especiarias frescas e elegantes notas de baunilha provenientes do amadurecimento em madeira. Em boca possui entrada macia e envolvente, com fruta concentrada, taninos sedosos e persistentes e boa sensação de frescor. O carvalho está presente, adicionando estrutura e complexidade sem esconder o caráter frutado do vinho.

Harmonização

Excelente companhia para carnes vermelhas grelhadas ou assadas, churrasco, cordeiro, carnes de caça, massas com molhos intensos, risotos de cogumelos e queijos curados.

Ficha Técnica

Produtor: Corbeau Wines
País: Argentina
Região: Mendoza
Tipo: Vinho Tinto Seco – Blend
Uvas: Ancellotta, Bonarda, Malbec, Sangiovese e Cabernet Sauvignon*
Corpo: Encorpado
Amadurecimento: 12 meses em barricas novas, sendo 50% carvalho francês e 50% carvalho americano, seguidos de 12 meses de afinamento em garrafa
Teor alcoólico: 14%*
Volume: 750 ml
Temperatura de serviço: 16°C a 18°C

Estilo: Intenso • Frutado • Complexo • Estruturado • Aveludado

*A composição das uvas e o teor alcoólico podem variar conforme a safra.