RIESLING VITA ETERNA

VITA ETERNA RIESLING ITÁLICO

Um branco brasileiro fresco, delicado e cheio de identidade, elaborado em Pinto Bandeira, na Serra Gaúcha. Produzido com mínima intervenção, fermentação espontânea e longo contato com as borras finas, combina leveza, textura e complexidade em um vinho de personalidade singular.

Perfil do vinho

Apresenta coloração amarelo-palha límpida e brilhante. No aroma, destacam-se frutas brancas como pera e melão, acompanhadas por delicadas notas de pão fresco e leveduras provenientes do amadurecimento sobre as borras. Em boca surpreende pelo equilíbrio entre leveza e textura, com agradável untuosidade, acidez macia e bem integrada e um final elegante e persistente.

Harmonização

Excelente companhia para peixes e frutos do mar, carnes brancas grelhadas, risotos de queijos suaves, sushi, entradas leves e pratos da culinária asiática.

Ficha Técnica

Produtor: Vinícola Vita Eterna
País: Brasil
Região: Pinto Bandeira – Serra Gaúcha – Rio Grande do Sul
Tipo: Vinho Branco Seco
Uva: 100% Riesling Itálico
Corpo: Leve a médio
Vinificação: Fermentação espontânea com leveduras selvagens, seguida de fermentação malolática
Amadurecimento: 8 meses sobre as borras finas (sur lie) em tanques de aço inox
Filtração/Clarificação: Não filtrado e não clarificado
Teor alcoólico: 10%*
Volume: 750 ml
Temperatura de serviço: 6°C a 8°C

Estilo: Fresco • Delicado • Texturizado • Elegante • Autêntico

*Informações correspondentes à safra 2025 e podem variar conforme a safra.