Vinho Passadouro Touriga Nacional 750ml

PASSADOURO TOURIGA NACIONAL

Um Touriga Nacional do Douro intenso, elegante e de grande personalidade, produzido pela histórica Quinta do Passadouro, no Vale do Rio Pinhão. Elaborado exclusivamente com uma das castas mais emblemáticas de Portugal, combina fruta negra, notas florais e excelente estrutura, acompanhadas por uma passagem refinada por carvalho francês.

Perfil do vinho

Apresenta coloração profunda e intensa. No aroma, revela grande expressão de frutas silvestres e frutas negras, acompanhadas por marcantes notas florais, nuances mentoladas e delicados toques defumados provenientes do carvalho. Em boca é estruturado e concentrado, com taninos firmes e bem integrados, ótimo frescor e excelente equilíbrio. O final é longo, elegante e persistente, com ótimo potencial de evolução em garrafa.

Harmonização

Excelente companhia para carnes vermelhas grelhadas ou assadas, cordeiro, carnes de caça, pratos de longa cocção, risotos de cogumelos, massas com molhos intensos e queijos maturados.

Ficha Técnica

Produtor: Quinta do Passadouro
País: Portugal
Região: Douro – Vale do Rio Pinhão
Denominação: Douro DOC
Safra: 2022*
Tipo: Vinho Tinto Seco
Uva: 100% Touriga Nacional
Corpo: Encorpado
Vinificação: Vindima manual e pisa a pé em lagares de granito com temperatura controlada durante aproximadamente 8 dias
Fermentação Malolática: Em cubas de aço inox e barricas
Amadurecimento: 14 meses em barricas, sendo 45% em carvalho francês novo
Teor alcoólico: 14%*
Volume: 750 ml
Temperatura de serviço: 16°C a 18°C

Estilo: Intenso • Floral • Estruturado • Fresco • Elegante

*Informações correspondentes à safra 2022 e podem variar conforme a safra.