Vinho Manoella Tinto 750ml

MANOELLA TINTO

Um elegante tinto do Douro, produzido pela Wine & Soul a partir de vinhas da histórica Quinta da Manoella, no Vale do Pinhão. Elaborado com tradicionais castas durienses, combina fruta vibrante, frescor, mineralidade e taninos refinados, resultando em um vinho equilibrado, sedoso e de grande identidade.

Perfil do vinho

Apresenta coloração púrpura intensa e brilhante. No aroma, destacam-se notas frescas de cereja e framboesa, acompanhadas por ameixa preta, ervas aromáticas e delicadas especiarias. Em boca é elegante e aveludado, com ótima pureza de fruta, taninos finos e bem integrados e excelente frescor. O final é longo, equilibrado e persistente.

Harmonização

Excelente companhia para carnes vermelhas assadas ou grelhadas, cordeiro, carnes brancas mais estruturadas, massas com molhos à base de carne, risotos de cogumelos e queijos de média cura.

Ficha Técnica

Produtor: Wine & Soul
Enólogos: Sandra Tavares da Silva e Jorge Serôdio Borges
País: Portugal
Região: Douro – Cima Corgo – Vale do Pinhão
Denominação: Douro DOC
Tipo: Vinho Tinto Seco
Uvas: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz e Tinta Francisca
Composição: 60% Touriga Nacional, 25% Touriga Franca, 10% Tinta Roriz e 5% Tinta Francisca*
Corpo: Médio
Vinificação: Fermentação durante aproximadamente 8 dias, com extração suave
Amadurecimento: 16 meses em barricas neutras de carvalho francês
Teor alcoólico: 13,5%*
Volume: 750 ml
Temperatura de serviço: 16°C a 18°C

Estilo: Frutado • Fresco • Sedoso • Mineral • Elegante

*Composição e teor alcoólico referentes à safra 2023 e sujeitos a pequenas variações conforme a safra.