Vinho Manoella Branco 750ml

MANOELLA BRANCO

Um branco do Douro elegante, fresco e cheio de identidade, produzido pela Wine & Soul a partir de uma vinha antiga situada no Vale do Pinhão. Elaborado com castas tradicionais portuguesas, combina fruta, delicadas notas florais, mineralidade e excelente textura, resultando em um vinho preciso, equilibrado e extremamente gastronômico.

Perfil do vinho

Apresenta coloração intensa e brilhante. No aroma, destacam-se delicadas notas de flores primaveris, lima fresca e frutas de polpa branca, acompanhadas por sutis nuances minerais. Em boca é redondo e envolvente, com bom volume, excelente frescor e grande pureza de sabores. O final é equilibrado, elegante e persistente.

Harmonização

Excelente companhia para peixes e frutos do mar, bacalhau, risotos, carnes brancas, massas com molhos delicados, queijos cremosos e pratos da culinária mediterrânea.

Ficha Técnica

Produtor: Wine & Soul
Enólogos: Sandra Tavares da Silva e Jorge Serôdio Borges
País: Portugal
Região: Douro – Cima Corgo – Vale do Pinhão
Denominação: Douro DOC
Tipo: Vinho Branco Seco
Uvas: Códega do Larinho, Rabigato, Viosinho e Gouveio
Vinhedos: Aproximadamente 58 anos, a cerca de 600 metros de altitude
Solo: Granítico
Corpo: Médio
Vinificação: Fermentação lenta, em baixa temperatura, em cubas de aço inox e ovo de cimento
Amadurecimento: 7 meses sobre as borras finas
Teor alcoólico: 12,5%*
Volume: 750 ml
Temperatura de serviço: 10°C a 12°C

Estilo: Fresco • Mineral • Floral • Texturizado • Elegante

*Informações referentes à safra 2024 e sujeitas a pequenas variações conforme a safra.