Vinho Borba Reserva Rótulo de Cortiça 750ml

ADEGA DE BORBA RESERVA – RÓTULO DE CORTIÇA

Um verdadeiro clássico do Alentejo, elegante, estruturado e repleto de tradição. Produzido pela histórica Adega de Borba a partir de vinhas velhas e castas emblemáticas da região, o famoso Rótulo de Cortiça combina fruta madura, complexidade e longa evolução em madeira, resultando em um tinto equilibrado e de grande personalidade.

Perfil do vinho

Apresenta coloração rubi intensa e definida. No aroma, revela frutas negras maduras e compota, acompanhadas por delicadas notas de especiarias, chocolate e nuances provenientes do amadurecimento. Em boca é macio e estruturado, com fruta madura expressiva, taninos suaves e bem integrados e uma agradável sensação de equilíbrio. O final é elegante, complexo e persistente.

Harmonização

Excelente companhia para carnes vermelhas assadas, cordeiro, carnes de caça, pratos de longa cocção, carnes de panela e queijos maturados.

Ficha Técnica

Produtor: Adega de Borba
País: Portugal
Região: Borba – Alentejo
Denominação: DOC Alentejo
Tipo: Vinho Tinto Reserva Seco
Uvas: Aragonez, Trincadeira, Castelão e Alicante Bouschet
Vinhedos: Vinhas velhas em solos argilo-calcários e xistosos
Corpo: Médio a encorpado
Vinificação: Fermentação com temperatura controlada, seguida de maceração pós-fermentativa e fermentação malolática
Amadurecimento: 12 meses em barricas de carvalho francês de 3º e 4º uso e tonéis de madeira, seguidos de 6 meses de afinamento em garrafa
Teor alcoólico: 14%*
Volume: 750 ml
Temperatura de serviço: 16°C a 17°C

Estilo: Maduro • Estruturado • Complexo • Macio • Elegante

*Informações baseadas na ficha técnica atual e podem apresentar pequenas variações conforme a safra.