VINHA SOLO PASSARO NEGRO BLEND MERLOT

VINHA SOLO PÁSSARO NEGRO

Um Merlot brasileiro singular e cheio de personalidade, produzido na Serra Gaúcha pela Vinha Solo. Seu grande diferencial está na composição: um corte de duas safras distintas de Merlot, 2009 e 2018, criando um vinho que une a maturidade e complexidade do tempo à fruta e ao frescor de uma safra mais jovem.

Perfil do vinho

Apresenta coloração rubi intensa, com nuances que revelam sua evolução. No aroma, destacam-se frutas vermelhas maduras como morango, cereja e ameixa, acompanhadas por notas de especiarias, nuances terrosas e delicados toques evoluídos. Em boca possui ótimo corpo, taninos presentes e bem integrados, acidez equilibrada e boa persistência, mantendo a fruta como protagonista.

Harmonização

Excelente companhia para churrasco, carnes vermelhas assadas ou grelhadas, cordeiro, carnes de caça, massas com molhos mais estruturados, risotos e queijos de média cura.

Ficha Técnica

Produtor: Vinha Solo
País: Brasil
Região: Serra Gaúcha – Rio Grande do Sul
Tipo: Vinho Tinto Seco
Uva: 100% Merlot
Composição: 50% Merlot 2009 e 50% Merlot 2018
Corpo: Médio a encorpado
Amadurecimento: Os dois lotes permaneceram em tanques até a elaboração do corte e engarrafamento
Teor alcoólico: 13%
Volume: 750 ml
Temperatura de serviço: 16°C a 18°C

Estilo: Maduro • Frutado • Complexo • Estruturado • Elegante