LUIS DUARTE RUBRICA TTO 2021 750ML

LUÍS DUARTE RUBRICA TINTO 2021

Um grande tinto alentejano, intenso, sofisticado e cheio de personalidade, elaborado por Luís Duarte a partir de seis variedades portuguesas e internacionais. Concentrado sem perder elegância, combina frutas negras maduras, especiarias, frescor e uma estrutura firme, mostrando perfeitamente o estilo moderno e refinado do produtor.

Perfil do vinho

Apresenta coloração granada profunda e concentrada. No aroma, destacam-se amora, cassis e outras frutas negras maduras, acompanhadas por notas de especiarias, menta e delicadas nuances provenientes do estágio em carvalho. Em boca é encorpado e intenso, com excelente concentração, taninos firmes e polidos e acidez refrescante. O final é longo, elegante e persistente.

Harmonização

Excelente companhia para carnes vermelhas grelhadas ou assadas, cordeiro, carnes de caça, costela, ossobuco, pratos de cozimento lento, massas com molhos intensos e queijos maturados.

Ficha Técnica

Produtor: Luís Duarte Vinhos
País: Portugal
Região: Alentejo
Safra: 2021
Tipo: Vinho Tinto Seco
Uvas: 35% Alicante Bouschet, 25% Touriga Nacional, 17% Petit Verdot, 10% Aragonez, 7% Syrah e 6% Tinta Miúda
Corpo: Encorpado
Vinificação: Colheita manual, seleção das uvas e fermentação separada das diferentes variedades para preservar suas características individuais
Amadurecimento: Aproximadamente 12 meses em carvalho francês
Teor alcoólico: 14,5%
Volume: 750 ml
Temperatura de serviço: 16°C a 18°C

Estilo: Enco