RAPARIGA QUINTA COLHEITA TTO 2024 750ML

RAPARIGA DA QUINTA COLHEITA TINTO 2024

Um tinto alentejano frutado, equilibrado e muito gastronômico, elaborado pela Luís Duarte Vinhos. O corte de Aragonez, Alicante Bouschet e Cabernet Sauvignon combina fruta madura, estrutura e maciez, com um discreto toque de madeira que acrescenta complexidade sem esconder o caráter vibrante do vinho.

Perfil do vinho

Apresenta coloração violeta intensa e profunda. No aroma, destacam-se frutas vermelhas maduras, acompanhadas por notas de especiarias e delicados toques tostados provenientes do estágio em barrica. Em boca é rico em fruta, com corpo médio, taninos macios e boa estrutura. O final é persistente, equilibrado e muito agradável.

Harmonização

Excelente companhia para carnes vermelhas grelhadas, churrasco, hambúrgueres, pizzas, massas com molhos intensos, embutidos e queijos de média maturação.

Ficha Técnica

Produtor: Luís Duarte Vinhos
País: Portugal
Região: Alentejo
Safra: 2024
Tipo: Vinho Tinto Seco
Uvas: Aragonez, Alicante Bouschet e Cabernet Sauvignon
Enólogos: Luís Duarte e Nuno Elias
Corpo: Médio
Vinificação: Uvas suavemente esmagadas e desengaçadas, com maceração pré-fermentativa e fermentação em cubas de aço inox com temperatura controlada
Amadurecimento: 6 meses em barricas usadas de carvalho francês de 300 litros
Teor alcoólico: 13,5%
Volume: 750 ml
Temperatura de serviço: 16°C a 18°C

Estilo: Frutado • Macio • Especiado • Equilibrado • Gastronômico