VENTOLERA SAUVIGNON BLANC 2022 750ml
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BRANCO
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Um branco húngaro fresco, mineral e cheio de personalidade, produzido pelo histórico Château Dereszla na lendária região de Tokaj. Com predominância da emblemática Furmint complementada pela aromática Hárslevelű, entrega fruta vibrante, acidez refrescante e a característica mineralidade dos solos vulcânicos da região.
Apresenta coloração amarelo-palha clara e brilhante. No aroma, destacam-se pera, maçã-verde e frutas cítricas, acompanhadas por delicadas notas de pêssego branco, flores e nuances minerais. Em boca é fresco e suculento, com ótima acidez, textura agradável e discreta sensação frutada proporcionada por uma pequena quantidade de açúcar residual. O final é elegante, mineral e persistente.
Excelente companhia para ostras, frutos do mar, camarões, peixes grelhados, sushi e sashimi, saladas, aves, queijos leves e pratos da culinária asiática.
Produtor: Château Dereszla
País: Hungria
Região: Tokaj
Safra: 2023
Tipo: Vinho Branco Seco
Uvas: 85% Furmint e 15% Hárslevelű
Solo: Predominantemente vulcânico
Corpo: Leve a médio
Vinificação: Fermentação em tanques de aço inox em baixa temperatura
Amadurecimento: Alguns meses em aço inox, sem passagem por barricas
Teor alcoólico: 11,5%*
Volume: 750 ml
Temperatura de serviço: 8°C a 10°C
Estilo: Fresco • Mineral • Cítrico • Frutado • Elegante
*Algumas fichas internacionais da safra 2023 indicam 11%, enquanto a ficha apresentada pelo setor oficial Wines of Hungary registra 11,5%. Recomenda-se conferir o contrarrótulo da garrafa comercializada no Brasil.
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