LES LEGENDES BORDEAUX A.C BCO 2022 750ML

LES LÉGENDES R BORDEAUX BLANC 2022

Um Bordeaux branco fresco, aromático e elegante, elaborado pelos Domaines Barons de Rothschild (Lafite). A combinação de Sauvignon Blanc e Sémillon entrega intensidade aromática, fruta madura e excelente frescor, com uma passagem sobre as borras que acrescenta volume e textura sem retirar a vivacidade do vinho.

Perfil do vinho

Apresenta coloração amarelo-palha brilhante. No aroma, é intenso e expressivo, revelando flores brancas, pêssego branco, abacaxi e lichia, acompanhados por delicadas nuances cítricas. Em boca é amplo e arredondado, com ótima acidez, fruta bem definida e agradável textura. O final é fresco, equilibrado e persistente.

Harmonização

Excelente companhia para ostras, frutos do mar, camarões, ceviches, peixes grelhados, sushi e sashimi, saladas, queijos frescos e pratos leves da culinária mediterrânea.

Ficha Técnica

Produtor: Domaines Barons de Rothschild (Lafite)
País: França
Região: Bordeaux
Denominação: Bordeaux AOC
Safra: 2022
Tipo: Vinho Branco Seco
Uvas: 90% Sauvignon Blanc e 10% Sémillon
Corpo: Leve a médio
Vinificação: Maceração pré-fermentativa a frio por aproximadamente 3 a 4 dias, seguida de fermentação em tanques de aço inox a baixa temperatura
Fermentação malolática: Não realizada, preservando frescor e acidez
Amadurecimento: Algumas semanas sobre as borras em tanques, conferindo maior volume e textura
Teor alcoólico: 12,2%
Acidez total: 3,39 g/L
pH: 3,12
Volume: 750 ml
Temperatura de serviço: 8°C a 10°C

Estilo: Fresco • Aromático • Frutado • Mineral • Elegante