EMILIO MORO TINTO 2023 750ML

EMILIO MORO TINTO 2023

Um dos grandes clássicos da Ribera del Duero e o vinho que leva o nome do fundador da histórica Bodegas Emilio Moro. Elaborado exclusivamente com Tempranillo, combina concentração de fruta, textura sedosa e madeira muito bem integrada, expressando com elegância o caráter de Pesquera de Duero.

Perfil do vinho

Apresenta coloração vermelho-cereja intensa, profunda e brilhante, com reflexos violáceos. No aroma, revela frutas negras e vermelhas maduras, acompanhadas por nuances de baunilha, cacau e delicadas especiarias provenientes do amadurecimento em carvalho francês e americano. Em boca é carnoso, sedoso e envolvente, com taninos polidos, acidez precisa e excelente equilíbrio entre maturação, frescor e madeira. O final é longo, harmônico e persistente.

Harmonização

Excelente companhia para cordeiro assado, carnes vermelhas grelhadas ou assadas, costela, carnes de caça, pratos de cozimento lento, massas com ragù e queijos maturados.

Ficha Técnica

Produtor: Bodegas Emilio Moro
País: Espanha
Região: Castilla y León – Ribera del Duero
Denominação: D.O. Ribera del Duero
Localidade: Pesquera de Duero
Safra: 2023
Tipo: Vinho Tinto Seco
Uva: 100% Tempranillo (Tinto Fino)
Solo: Argiloso, calcário e pedregoso
Orientação dos vinhedos: Sudoeste
Corpo: Encorpado
Vinificação: Fermentação em tanques de aço inox a temperatura controlada
Fermentação malolática: 30 dias em aço inox
Amadurecimento: Barricas de carvalho francês e americano
Teor alcoólico: 14%
Volume: 750 ml
Temperatura de serviço: 14°C a 16°C

Estilo: Encorpado • Frutado • Sedoso • Especiado • Elegante