TARAPACA GRAN RES. BIO RED BLEND TTO 2020 750ML

TARAPACÁ GRAN RESERVA BIODIVERSITY ORGANIC RED BLEND 2020

Um Gran Reserva chileno orgânico, elegante e estruturado, elaborado pela Viña Tarapacá no coração do Vale do Maipo. Com predominância de Carménère complementada por Cabernet Sauvignon, Petit Verdot e Cabernet Franc, combina fruta madura, especiarias e madeira muito bem integrada, expressando também o compromisso da vinícola com a preservação da biodiversidade de seu histórico vinhedo.

Perfil do vinho

Apresenta coloração rubi intensa e profunda com reflexos violáceos. No aroma, revela framboesa, cereja e mirtilo, acompanhados por delicadas notas florais, pimenta, noz-moscada, baunilha e outras especiarias provenientes do estágio em carvalho. Em boca é vibrante e estruturado, com fruta abundante, taninos finos e maduros, boa acidez e textura elegante. O final é longo, equilibrado e persistente.

Harmonização

Excelente companhia para carnes vermelhas grelhadas ou assadas, cordeiro, ossobuco com polenta, massas com molhos condimentados, risotos de cogumelos, embutidos e queijos maturados.

Ficha Técnica

Produtor: Viña Tarapacá
País: Chile
Região: Vale do Maipo
Safra: 2020
Tipo: Vinho Tinto Seco Orgânico – Gran Reserva
Uvas: 58% Carménère, 29% Cabernet Sauvignon, 11% Petit Verdot e 2% Cabernet Franc
Viticultura: Uvas de cultivo orgânico certificado
Corpo: Médio a encorpado
Amadurecimento: 12 meses em barricas de carvalho francês
Teor alcoólico: 13,5%*
Volume: 750 ml
Temperatura de serviço: 16°C a 18°C

Estilo: Frutado • Especiado • Estruturado • Aveludado • Elegante

*Recomenda-se conferir o teor alcoólico indicado no contrarrótulo da garrafa.