JABOULET PARALLELE 45 RHONE BRANCO 750ML

PAUL JABOULET AÎNÉ PARALLÈLE 45 CÔTES DU RHÔNE BLANC

Um branco francês elegante, aromático e cheio de frescor, produzido pela histórica Maison Paul Jaboulet Aîné no Vale do Rhône. Elaborado com um corte de variedades clássicas da região, combina frutas de caroço, flores brancas e notas cítricas com boa textura e equilíbrio, resultando em um vinho versátil e extremamente gastronômico.

Perfil do vinho

Apresenta coloração amarelo-clara e brilhante, com delicados reflexos prateados. No aroma, é intenso e expressivo, revelando flores brancas, damasco e frutas frescas, acompanhadas por sutis notas cítricas. Em boca possui bom volume e textura, equilibrados por uma agradável acidez e excelente frescor. O final é delicado, frutado e persistente.

Harmonização

Excelente companhia para peixes e frutos do mar, camarões, bacalhau, aves, massas com molhos delicados, saladas, pratos da culinária asiática e queijos suaves.

Ficha Técnica

Produtor: Maison Paul Jaboulet Aîné
País: França
Região: Vale do Rhône
Denominação: A.O.C. Côtes du Rhône
Tipo: Vinho Branco Seco
Uvas: Viognier, Grenache Blanc, Marsanne, Roussanne e Clairette
Composição safra 2023: 38% Viognier, 33% Grenache Blanc, 12% Marsanne, 10% Roussanne e 7% Clairette
Vinhedos: Aproximadamente 40 anos
Solo: Argilo-calcário e depósitos aluviais com seixos rolados
Corpo: Médio
Vinificação: Prensagem de cachos inteiros e fermentação em baixa temperatura por aproximadamente 2 semanas
Amadurecimento: 6 meses em tanques de aço inox sobre as borras finas
Viticultura: Orgânica
Teor alcoólico: 13,5%*
Volume: 750 ml
Temperatura de serviço: 10°C a 12°C

Estilo: Floral • Frutado • Fresco • Texturizado • Elegante

*Informações referentes à safra 2023 e sujeitas a pequenas variações conforme a safra.