BICHOT HORIZON PINOT NOIR 750ML

HORIZON DE BICHOT PINOT NOIR

Um Pinot Noir francês elegante, sedoso e cheio de frescor, elaborado pela histórica Maison Albert Bichot com uvas cultivadas em Limoux, no sul da França. A combinação de diferentes terroirs e o cuidadoso amadurecimento em carvalho francês resulta em um tinto equilibrado, frutado e refinado, com ótima expressão da variedade.

Perfil do vinho

Apresenta coloração vermelho-cereja profunda e brilhante. No aroma, revela amora, cassis, cereja silvestre e framboesa, acompanhadas por delicadas notas de pimenta, mentol e cedro. Em boca é fresco e sedoso, com boa acidez, taninos finos e fruta muito presente. O final é elegante, complexo e persistente.

Harmonização

Excelente companhia para pato, aves assadas, carnes suínas, vitela, massas com cogumelos ou molhos leves, risotos e queijos de média intensidade.

Ficha Técnica

Produtor: Albert Bichot
País: França
Região: Limoux – Sul da França
Classificação: Vin de France
Tipo: Vinho Tinto Seco
Uva: 100% Pinot Noir
Solo: Argilo-calcário
Corpo: Médio
Vinificação: Maceração a frio, fermentação em tanques abertos, pigeage e extração controlada
Amadurecimento: 6 a 9 meses em barricas de carvalho francês, novas até 3 anos de uso
Teor alcoólico: 13%*
Volume: 750 ml
Temperatura de serviço: 14°C a 16°C

Estilo: Frutado • Sedoso • Fresco • Especiado • Elegante

*A safra 2022 registra 13% de álcool; pode haver pequena variação conforme a safra.