HORIZON DE BICHOT CHARDONNAY 750ML

HORIZON DE BICHOT CHARDONNAY

Um Chardonnay francês elegante, fresco e envolvente, elaborado pela tradicional Maison Albert Bichot a partir de quatro diferentes terroirs de Limoux, no sul da França. A diversidade de climas e solos proporciona equilíbrio entre riqueza, mineralidade e vivacidade, resultando em um branco complexo, refinado e extremamente gastronômico.

Perfil do vinho

Apresenta coloração amarelo brilhante. No aroma, destacam-se flores brancas e raspas de cítricos, acompanhadas por pêssego, avelã e delicadas nuances de evolução. Em boca é fresco e envolvente, com notas de amêndoas, grapefruit e flores, além de um sutil toque de baunilha. Possui boa textura, acidez vibrante e agradável caráter mineral e salino, terminando de forma elegante e persistente.

Harmonização

Excelente companhia para camarões, peixes e frutos do mar, aves, massas com molhos cremosos, risotos, vegetais gratinados e queijos cremosos.

Ficha Técnica

Produtor: Albert Bichot
País: França
Região: Limoux – Sul da França
Classificação: Vin de France
Tipo: Vinho Branco Seco
Uva: 100% Chardonnay
Corpo: Médio
Vinificação: Fermentação parcialmente em tanques de aço inox com temperatura controlada e aproximadamente 10% a 20% em barricas de carvalho
Amadurecimento: 6 a 9 meses sobre as borras, com trabalho de bâtonnage
Teor alcoólico: aproximadamente 13%*
Volume: 750 ml
Temperatura de serviço: 9°C a 11°C

Estilo: Fresco • Mineral • Cremoso • Cítrico • Elegante

*O teor alcoólico pode apresentar pequenas variações conforme a safra.