CRIOS MALBEC 750ML

CRIOS MALBEC

Um Malbec argentino frutado, fresco e equilibrado, produzido pela Susana Balbo Wines com uvas provenientes do Vale de Uco, em Mendoza. Elaborado para preservar a expressão pura da variedade, combina fruta vermelha madura, notas florais e especiarias com um toque sutil de carvalho francês, resultando em um vinho macio, versátil e muito gastronômico.

Perfil do vinho

Apresenta coloração rubi intensa com reflexos violáceos. No aroma, destacam-se violetas, cerejas e especiarias, acompanhadas por notas de frutas vermelhas maduras e delicadas nuances de madeira. Em boca é frutado e equilibrado, com boa acidez, taninos macios e agradável concentração. O estágio parcial em carvalho acrescenta complexidade sem esconder a fruta, conduzindo a um final harmonioso e persistente.

Harmonização

Excelente companhia para carnes vermelhas grelhadas, churrasco, empanadas argentinas, massas com molhos à base de tomate, queijos duros e maturados. Também pode acompanhar sobremesas à base de chocolate ou doce de leite.

Ficha Técnica

Produtor: Susana Balbo Wines
País: Argentina
Região: Vale de Uco – Mendoza
Tipo: Vinho Tinto Seco
Uva: 100% Malbec
Solo: Não especificado na ficha técnica oficial consultada
Corpo: Médio
Vinhedos: Aproximadamente 1.050 metros de altitude média
Vinificação: Fermentação com leveduras selecionadas entre 28°C e 31°C, seguida de maceração por aproximadamente 15 a 20 dias, com remontagens abertas e fechadas e délestage em diferentes etapas da fermentação
Amadurecimento: 40% do vinho por 8 meses em barricas de carvalho francês de terceiro e quarto uso
Teor alcoólico: Aproximadamente 14%*
Volume: 750 ml
Temperatura de serviço: 16°C a 20°C

Estilo: Frutado • Floral • Macio • Equilibrado • Elegante

*O teor alcoólico pode apresentar pequena variação conforme a safra. A ficha técnica oficial da safra 2023 informa 14% vol.