LYNGROVE COLLECTION SAUVIGNON BLANC 750ML

LYNGROVE COLLECTION SAUVIGNON BLANC

Um Sauvignon Blanc sul-africano fresco, aromático e vibrante, produzido pela Lyngrove em Stellenbosch. Elaborado para preservar a pureza da fruta e a vivacidade da variedade, combina frutas cítricas e tropicais, notas herbais e excelente acidez em um branco leve, refrescante e muito versátil.

Perfil do vinho

Apresenta coloração amarelo-clara com reflexos esverdeados. No aroma, revela grapefruit, maracujá e frutas cítricas, acompanhadas por notas de figo-verde e delicadas nuances herbais. Em boca é fresco e suculento, com fruta expressiva, acidez vibrante e excelente equilíbrio. O final é limpo, cítrico e refrescante.

Harmonização

Excelente companhia para ostras, frutos do mar, camarões, peixes grelhados, ceviche, sushi e sashimi, saladas, queijos frescos e pratos da culinária mediterrânea.

Ficha Técnica

Produtor: Lyngrove Wines & Vineyards
País: África do Sul
Região: Stellenbosch – Western Cape
Tipo: Vinho Branco Seco
Uva: 100% Sauvignon Blanc
Solo: Granito decomposto sobre base argilosa
Corpo: Leve a médio
Vinificação: Prensagem suave, decantação do mosto e fermentação em tanques de aço inox a baixa temperatura
Amadurecimento: Em aço inox, sem passagem por barricas
Teor alcoólico: Aproximadamente 12,5% a 13,5%*
Volume: 750 ml
Temperatura de serviço: 8°C a 10°C

Estilo: Fresco • Cítrico • Tropical • Herbal • Refrescante

*O teor alcoólico apresenta variações relevantes conforme a safra.