SCORPIO MALBEC

SCORPIO MALBEC

Um Malbec argentino orgânico, intenso e aveludado, produzido pela Jasmine Monet em Mendoza. Elaborado com respeito ao meio ambiente e amadurecido em carvalho francês e americano, combina fruta madura, maciez e boa estrutura em um vinho equilibrado, envolvente e muito agradável de beber.

Perfil do vinho

Apresenta coloração vermelho-violácea intensa e profunda. No aroma, destacam-se frutas vermelhas maduras, cereja e ameixa, acompanhadas por sutis notas de madeira e especiarias. Em boca é macio e equilibrado, com boa concentração de fruta, taninos redondos e textura aveludada. O final é persistente e harmonioso.

Harmonização

Excelente companhia para churrasco, carnes vermelhas grelhadas ou assadas, empanadas de carne, hambúrgueres, massas com molhos intensos e queijos maturados.

Ficha Técnica

Produtor: Jasmine Monet
País: Argentina
Região: Mendoza – Luján de Cuyo
Tipo: Vinho Tinto Seco Orgânico
Uva: 100% Malbec
Solo: Argiloso-calcário
Corpo: Médio a encorpado
Vinificação: Maceração pré-fermentativa e fermentação em tanques de aço inox com temperatura controlada
Amadurecimento: 8 meses em carvalho francês e americano
Viticultura: Orgânica
Teor alcoólico: 14,3%*
Volume: 750 ml
Temperatura de serviço: 14°C a 16°C

Estilo: Frutado • Macio • Aveludado • Estruturado • Equilibrado

*Informações baseadas na safra 2021 e sujeitas a pequenas variações conforme a safra.