SCORPIO BLEND

SCORPIO BLEND

Um blend argentino orgânico, intenso e envolvente, produzido pela Jasmine Monet em Mendoza. A combinação de Malbec, Cabernet Franc e Petit Verdot une fruta madura, estrutura e elegância em um vinho equilibrado, macio e de excelente persistência.

Perfil do vinho

Apresenta coloração vermelho intenso com reflexos violáceos. No aroma, destacam-se frutas vermelhas maduras, como cereja, amora e morango, acompanhadas por delicadas notas de especiarias e nuances provenientes do amadurecimento em madeira. Em boca é encorpado e envolvente, com textura suave e cremosa, taninos macios e boa concentração de fruta. O final é longo, equilibrado e persistente.

Harmonização

Excelente companhia para carnes vermelhas grelhadas ou assadas, churrasco, massas com molhos intensos, carnes brancas com molhos condimentados, charcutaria e queijos maturados.

Ficha Técnica

Produtor: Jasmine Monet
País: Argentina
Região: Mendoza
Safra: 2021*
Tipo: Vinho Tinto Seco Orgânico
Uvas: 50% Malbec, 25% Cabernet Franc e 25% Petit Verdot
Corpo: Encorpado
Vinificação: Maceração pré-fermentativa e fermentação com temperatura controlada
Amadurecimento: 8 meses em barricas de carvalho francês e americano
Viticultura: Orgânica
Teor alcoólico: 14,5%*
Volume: 750 ml
Temperatura de serviço: 16°C a 18°C

Estilo: Frutado • Encorpado • Macio • Complexo • Equilibrado

*Informações referentes à safra 2021 e sujeitas a pequenas variações conforme a safra.