MARZAROTTO PLENO MERLOT

MARZAROTTO PLENO MERLOT 2023

Um Merlot brasileiro fresco, frutado e elegante, elaborado pela Marzarotto com uvas provenientes dos vinhedos de altitude dos Campos de Cima da Serra. Sem passagem por madeira, preserva a expressão natural da fruta, entregando taninos redondos, boa acidez e um perfil equilibrado e muito agradável de beber.

Perfil do vinho

Apresenta coloração rubi intensa, límpida e brilhante. No aroma, destacam-se framboesa e ameixa, acompanhadas por delicadas notas de ervas doces. Em boca é frutado e equilibrado, com taninos persistentes, porém redondos e macios, boa acidez e corpo médio. O final é agradável, fresco e harmonioso.

Harmonização

Excelente companhia para massas, pizzas, galeto, carnes assadas ou grelhadas, risotos, embutidos e queijos de média maturação.

Ficha Técnica

Produtor: Marzarotto Vinhos e Espumantes
País: Brasil
Região: Campos de Cima da Serra – Muitos Capões – Rio Grande do Sul
Safra: 2023
Tipo: Vinho Fino Tinto Seco
Uva: 100% Merlot
Corpo: Médio
Vinificação: Seleção manual dos cachos, desengace, fermentação alcoólica entre 20°C e 28°C, remontagens diárias e aproximadamente 5 dias de maceração pelicular
Fermentação malolática: Sim
Amadurecimento: Sem passagem por barricas de carvalho
Teor alcoólico: 13%
Potencial de guarda: Aproximadamente 5 anos
Volume: 750 ml
Temperatura de serviço: 16°C a 18°C

Estilo: Frutado • Fresco • Macio • Equilibrado • Elegante