HAUT MEDOC LAGRANGE 2015 750ml

HAUT-MÉDOC DE LAGRANGE 2015

Um Bordeaux elegante, clássico e muito equilibrado, produzido pelo histórico Château Lagrange na denominação Haut-Médoc. Elaborado com Cabernet Sauvignon e Merlot, nasce de vinhedos localizados em Saint-Laurent-Médoc, sobre solos de cascalho e argila. A safra 2015 entrega fruta vermelha fresca, especiarias e notas terciárias refinadas, com taninos sedosos e excelente integração após 12 meses de amadurecimento em carvalho francês.

Perfil do vinho

Apresenta coloração vermelho-rubi brilhante. No aroma, destacam-se frutas silvestres frescas, cereja e outras frutas vermelhas, acompanhadas por notas de cravo, pão de gengibre, mel e delicadas nuances mentoladas. Em boca é fresco, sedoso e equilibrado, com taninos macios e boa estrutura. O final é elegante e persistente, trazendo lembranças de frutas vermelhas e avelãs tostadas.

Harmonização

Excelente companhia para carnes vermelhas grelhadas ou assadas, cordeiro, filet mignon, carnes cozidas lentamente, massas com molhos à base de carne e queijos duros ou maturados.

Ficha Técnica

Produtor: Château Lagrange
País: França
Região: Bordeaux – AOC Haut-Médoc
Safra: 2015
Tipo: Vinho Tinto Seco
Uvas: 65% Cabernet Sauvignon e 35% Merlot
Solo: Cascalhoso e argiloso, sobre subsolo de argila e calcário
Corpo: Médio a encorpado
Vinhedos: Vinhas com idade média aproximada de 30 anos, localizadas em Saint-Laurent-Médoc
Vinificação: Maceração entre aproximadamente 15 dias e 3 semanas, seguida de vinificação em cubas de aço inoxidável com controle de temperatura
Amadurecimento: 12 meses em barricas de carvalho francês, seguidos por aproximadamente 5 meses de estágio em garrafa
Teor alcoólico: 13%
Volume: 750 ml
Temperatura de serviço: 15°C a 18°C
Potencial de guarda: Aproximadamente 10 anos ou mais, dependendo das condições de conservação

Estilo: Elegante • Frutado • Especiado • Sedoso • Complexo

*Os dados acima correspondem especificamente à safra 2015, cuja composição é de 65% Cabernet Sauvignon e 35% Merlot, com 13% vol. e 12 meses de amadurecimento em carvalho francês.