ESPUMANTE NATURE VITA ETERNA

ESPUMANTE VITA ETERNA NATURE

Um espumante brasileiro sofisticado, complexo e de grande personalidade, produzido em Pinto Bandeira, na Serra Gaúcha. Elaborado pelo método tradicional a partir de Chardonnay e Pinot Noir, permanece longamente em contato com as leveduras, desenvolvendo cremosidade, profundidade e elegância sem perder o frescor característico dos grandes espumantes da região.

Perfil do vinho

Apresenta coloração amarelo-palha brilhante com delicadas nuances douradas. No aroma, destacam-se notas de pão tostado e mel, acompanhadas por frutas como abacaxi e melão. Em boca é amplo, cremoso e estruturado, com acidez marcante e refrescante, excelente volume e perfeita integração entre fruta e notas de evolução. O final é longo, elegante e persistente.

Harmonização

Excelente companhia para carnes vermelhas assadas ou grelhadas, massas e risotos mais estruturados, além de pratos com maior intensidade de sabor e gordura. Também harmoniza muito bem com frutos do mar, peixes mais estruturados e queijos maturados.

Ficha Técnica

Produtor: Vinícola Vita Eterna
País: Brasil
Região: Pinto Bandeira – Serra Gaúcha – Rio Grande do Sul
Tipo: Espumante Nature
Uvas: 75% Chardonnay e 25% Pinot Noir
Método de elaboração: Tradicional (Champenoise)
Amadurecimento: Mínimo de 24 meses sobre as leveduras (sur lie) na própria garrafa
Corpo: Médio
Teor alcoólico: 12,4%
Volume: 750 ml
Temperatura de serviço: 3°C a 5°C

Estilo: Seco • Cremoso • Complexo • Fresco • Elegante