DULUC BRANAIRE DUCRU 2017 750ml

DULUC DE BRANAIRE-DUCRU 2017

Um Bordeaux clássico, elegante e refinado, produzido pelo prestigiado Château Branaire-Ducru em Saint-Julien, no Médoc. Segundo vinho da propriedade, o Duluc é elaborado com o mesmo rigor do Grand Vin, a partir principalmente de Cabernet Sauvignon e Merlot, complementadas por Petit Verdot e Cabernet Franc. A safra 2017 combina fruta fresca, taninos sedosos e excelente equilíbrio, oferecendo uma expressão elegante e acessível do terroir de Saint-Julien.

Perfil do vinho

Apresenta coloração rubi intensa e brilhante. No aroma, revela fruta vermelha e negra fresca e pura, acompanhada por delicadas notas de especiarias, cedro e nuances provenientes do estágio em carvalho. Em boca é elegante e harmonioso, com ataque marcadamente frutado, boa complexidade aromática e taninos finos, macios e sedosos. O final é equilibrado, refinado e persistente.

Harmonização

Excelente companhia para carnes vermelhas grelhadas ou assadas, cordeiro, filet mignon, pato, massas com molhos à base de carne, pratos com cogumelos e queijos duros ou maturados.

Ficha Técnica

Produtor: Château Branaire-Ducru
País: França
Região: Bordeaux – Saint-Julien
Safra: 2017
Tipo: Vinho Tinto Seco – AOC Saint-Julien
Uvas: 50% Cabernet Sauvignon, 43% Merlot, 5% Petit Verdot e 2% Cabernet Franc
Solo: Predominantemente cascalhoso, típico de Saint-Julien, sobre subsolos de argila e calcário
Corpo: Médio a encorpado
Vinificação: Vinificação tradicional bordalesa, com seleção das diferentes parcelas e variedades antes da composição do corte final
Amadurecimento: Aproximadamente 12 meses em barricas de carvalho francês
Teor alcoólico: 13%
Volume: 750 ml
Temperatura de serviço: 16°C a 18°C
Potencial de guarda: Aproximadamente 10 anos ou mais, dependendo das condições de conservação

Estilo: Elegante • Frutado • Sedoso • Estruturado • Persistente

*Os dados de composição correspondem especificamente à safra 2017: 50% Cabernet Sauvignon, 43% Merlot, 5% Petit Verdot e 2% Cabernet Franc.