CORAZON VALIENTE BRANCO

CORAZÓN VALIENTE BRANCO

Um branco argentino natural, fresco e cheio de personalidade, elaborado pela Bodega Niven em Mendoza. Produzido com Sauvignon Blanc e Sémillon, combina fruta, citricidade e delicadas notas florais com uma vinificação de mínima intervenção, resultando em um vinho leve, vibrante e extremamente agradável de beber.

Perfil do vinho

Apresenta coloração amarelo-palha clara e brilhante. No aroma, destacam-se frutas cítricas e tropicais, acompanhadas por frutas de caroço e delicadas nuances florais. Em boca é fresco, leve e suculento, com boa acidez, textura macia e agradável persistência. O estágio sobre as borras finas adiciona sutileza e volume sem comprometer sua vivacidade.

Harmonização

Excelente companhia para peixes e frutos do mar, ceviches, sushi, saladas, empanadas de queijo, carnes brancas e queijos frescos.

Ficha Técnica

Produtor: Bodega & Viñedos Niven
Enólogo: Lucas Niven
País: Argentina
Região: Mendoza – Junín e Luján de Cuyo
Tipo: Vinho Branco Seco Natural
Uvas: Sauvignon Blanc e Sémillon
Corpo: Leve
Vinificação: Colheita manual, maceração pelicular de aproximadamente 24 horas e cofermentação com leveduras indígenas
Amadurecimento: 4 meses em vasos de concreto sobre as borras finas
Teor alcoólico: 11%*
Volume: 750 ml
Temperatura de serviço: 8°C a 10°C

Estilo: Fresco • Cítrico • Floral • Leve • Natural

*Informações correspondentes à safra 2022 e podem variar conforme a safra.