Cartuxa EA Branco 750ml

EA BRANCO

Um branco alentejano jovem, fresco e extremamente agradável de beber, produzido pela histórica Fundação Eugénio de Almeida, responsável pela Adega Cartuxa. Elaborado com castas tradicionais portuguesas, combina fruta, leveza e excelente frescor em um vinho equilibrado, versátil e perfeito para diferentes momentos.

Perfil do vinho

Apresenta coloração citrina clara e brilhante. No aroma, revela notas frutadas delicadas, com destaque para maçã-verde, acompanhadas por sutis nuances cítricas. Em boca é fresco, equilibrado e de corpo médio, com boa acidez e agradável expressão de fruta. O final é leve, limpo e refrescante.

Harmonização

Excelente companhia para peixes e frutos do mar, saladas, entradas leves, sushi, carnes brancas, massas com molhos delicados e queijos frescos. Também é uma ótima opção para ser apreciado como aperitivo.

Ficha Técnica

Produtor: Fundação Eugénio de Almeida – Adega Cartuxa
Enólogo: Pedro Baptista
País: Portugal
Região: Alentejo – Évora
Safra: 2024
Tipo: Vinho Branco Seco
Uvas: Antão Vaz, Arinto e Roupeiro
Corpo: Médio
Vinificação: Fermentação em depósitos de aço inox com temperatura controlada
Amadurecimento: Sem passagem por madeira
Teor alcoólico: 12,5%
Volume: 750 ml
Temperatura de serviço: 8°C a 10°C

Estilo: Fresco • Frutado • Leve • Equilibrado • Versátil