BELMONTE DIFFERENZIATO GAMAY ESPUMANTE ROSE NATURE

BELMONTE DIFFERENZIATO GAMAY ESPUMANTE ROSÉ NATURE

Um espumante rosé brasileiro singular, delicado e cheio de personalidade, elaborado exclusivamente com a uva Gamay Beaujolais na Serra Gaúcha. Produzido em microlotes, combina fruta vibrante, cremosidade e excelente frescor, resultando em um Nature elegante, seco e extremamente gastronômico.

Perfil do vinho

Apresenta elegante coloração salmão com reflexos rosados, límpida e brilhante. No aroma, destacam-se intensas notas de frutas vermelhas e frutas exóticas, acompanhadas por nuances que remetem a tutti-frutti, delicados toques lácteos e notas de fermento e leveduras. Em boca é delicado, cremoso e suculento, com acidez vibrante e refrescante, excelente equilíbrio e final agradável e persistente.

Harmonização

Excelente como aperitivo e muito versátil à mesa. Harmoniza especialmente bem com sushi e sashimi, salmão, frutos do mar, ceviches, carnes brancas, risotos, massas leves, tábuas de frios e queijos suaves.

Ficha Técnica

Produtor: Vinícola Belmonte
País: Brasil
Região: Farroupilha – Serra Gaúcha – Rio Grande do Sul
Tipo: Espumante Rosé Nature
Uva: 100% Gamay Beaujolais
Método de elaboração: Charmat
Elaboração: Produzido em microautoclaves de 540 litros, com trabalho de bâtonnage
Corpo: Leve a médio
Açúcar residual: 1,5 g/L
Teor alcoólico: 11%
Volume: 750 ml
Temperatura de serviço: 5°C a 8°C

Estilo: Seco • Frutado • Cremoso • Fresco • Elegante