VENTOLERA SAUVIGNON BLANC 2022 750ml
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Um Chardonnay francês elegante, aromático e envolvente, produzido por Bruno Andreu na região do Languedoc-Roussillon. Elaborado exclusivamente com Chardonnay sob a denominação IGP Pays d’Oc, nasce em solos argilo-calcários e combina frutas de caroço, flores brancas e notas sutis de frutos secos com uma textura ampla e redonda. A vinificação em baixa temperatura preserva a intensidade aromática e o frescor da variedade.
Apresenta coloração amarelo-dourada brilhante. No aroma, destacam-se pêssego branco, flores de acácia e outras flores brancas, acompanhados por notas de noz, frutas cítricas e delicadas nuances de brioche. Em boca é amplo, aromático e redondo, com boa textura, frescor equilibrado e agradável persistência. O final é elegante, frutado e harmonioso.
Excelente companhia para frutos do mar, sushi, peixes, aves, massas com molhos cremosos e queijos de textura cremosa, especialmente queijos de cabra.
Produtor: Bruno Andreu
País: França
Região: Languedoc-Roussillon – IGP Pays d’Oc
Safra: 2024
Tipo: Vinho Branco Seco
Uva: 100% Chardonnay
Solo: Argilo-calcário
Corpo: Médio
Vinificação: Fermentação em cubas de aço inoxidável sob baixa temperatura, buscando preservar os aromas varietais e o frescor natural da Chardonnay
Amadurecimento: Em cubas de aço inoxidável
Teor alcoólico: 13%
Volume: 750 ml
Temperatura de serviço: 12°C
Potencial de guarda: Aproximadamente 5 a 7 anos
Estilo: Aromático • Frutado • Cremoso • Elegante • Equilibrado
*Os dados acima correspondem especificamente à safra 2024.
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