VIEJO FEO RED BLEND GRAN RES. 2019 750ml

TINAJAS VIEJO FEO RED BLEND GRAN RESERVA 2019

Um grande tinto chileno, intenso, complexo e sofisticado, produzido pela Viña Tinajas no Vale do Maule. Elaborado com Cabernet Sauvignon, Carménère e Merlot, combina concentração de fruta negra madura, estrutura e elegância com um longo amadurecimento de 24 meses em carvalho francês. O resultado é um Gran Reserva potente, sedoso e de grande persistência.

Perfil do vinho

Apresenta coloração violeta profunda e intensa, evoluindo para tons de cereja negra. No aroma, destacam-se amora, mirtilo e frutas silvestres maduras, acompanhadas por notas de chocolate, caramelo, especiarias e nuances tostadas provenientes do longo estágio em madeira. Em boca é encorpado, volumoso e sedoso, com excelente concentração, taninos maduros e elegantes e grande estrutura. O final é longo, intenso e persistente.

Harmonização

Excelente companhia para carnes vermelhas assadas ou grelhadas, cordeiro, carnes de caça, cortes nobres preparados na brasa, pratos de cocção lenta, molhos intensos e queijos maduros e curados.

Ficha Técnica

Produtor: Viña Tinajas
País: Chile
Região: Vale do Maule
Safra: 2019
Tipo: Vinho Tinto Seco – Gran Reserva
Uvas: 50% Cabernet Sauvignon, 30% Carménère e 20% Merlot
Solo: Não especificado nas referências técnicas consultadas
Corpo: Encorpado
Vinificação: Vinificação tradicional em tinto, buscando elevada concentração, estrutura e expressão da fruta
Amadurecimento: 24 meses em carvalho francês
Teor alcoólico: Aproximadamente 14,8% a 15%
Volume: 750 ml
Temperatura de serviço: 15°C a 18°C

Estilo: Encorpado • Intenso • Sedoso • Complexo • Persistente

*A composição oficial disponível para o Viejo Feo Saga Red Blend Gran Reserva é de 50% Cabernet Sauvignon, 30% Carménère e 20% Merlot. Referências comerciais do rótulo informam teor alcoólico entre 14,8% e 15% vol.